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碎片内容
６月１日？从现在就开始准备张签名：中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长，《食品物流》杂志主编。新的《食品安全法》即将于今年 6 月开始正式实施，时不我待，面对《食品安全法》，我们的食品行业应该做好什么样的准备？记者就此问题采访了张签名秘书长。他认为：第一个准备是敬畏民生，以德治企。温总理今年 2 月在英国剑桥大学讲坛上，在高度赞誉现代经济学之父的亚当.斯密《道德情操论》一书时，曾无比恳挚地说过这样一句话：“企业要承担社会责任，企业家身上要流淌着道德的血液。”不知道我们食品行业有多少企业家读到了总理的这句话，但我想，面对《食品安全法》，都应当在心里永远装着这句话，因为它既是《食品安全法》的精髓和灵魂所在，更是我们每一个有良知有道德的企业家最基本的素质和人品所在。第二个准备是敬畏法律，依法治企。
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