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碎片内容
膳食服务中心月工作汇报一、食品安全管理工作（一）强化综合治理，确保食品卫生和安全 中心积极做好安全综合治理整顿工作，按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，健全并落实关于食堂的各项规章制度，坚持对食堂有关设施、工具进行及时消毒，并做好消毒记录。同时加强人员的教育管理，提高防范意识，做好食堂周边环境的治理。针对消防、用电用气、饮食、大型活动的安全隐患和易发生安全责任事故的环节，进一步完善各类事故的安全应急预案。 （二）加强队伍建设，提升服务品质 为进一步推进我后勤饮食中心的管理工作，强化 A级学校食堂食品卫生管理示范作用，中心组织开展了《餐饮服务食品安全操作规范》培训，通过这次培训，员工对学校食堂食品安全工作和操作规范标准有了较全面、系统的认识，提高了食品安全意识和卫生服务水平。二、医疗保障工作有计划性、针对性地开展健康教育宣传。做好学生及师生常见病的防治工作。
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